Svinjski paprikaš na pivarski nacin
- 600 g svinjskog mesa u kockama -
- so -
- biber -
- 1 kašika maslaca -
- 2 crna luka -
- 1 kašika koncentrata od paradajza -
- 1 kašika brašna - 3 kašike blage aleve paprike -
- 6 dcl piva -
- 1 list lovora -
- 1 kašicica seckanog ruzmarina -
- 150 g kisele pavlake
Meso zacinite i propržite na maslacu.Dodajte seckan luk i još malo dinstajte.Zatim dodajte koncetrat paradajza,brašno, alevu papriku,biber, ruzmarin i pivo.Poklopljeno na tihoj vatri dinstajte 40 minuta.Mekano meso izvadite iz sosa i ostavite ga na toplom.Sos sa svim sastojcima izmiksajte,umešajte kiselu pavlaku, vratite meso i služite toplo.
0 comments:
Post a Comment